sopa-de-fideos-estilo-Kumming

¿Conoces el ramen chino?

Si ya has probado todas las versiones del ramen habidas y por haber, es el momento de que descubras que en China también tienen sopas. Sabrosas, con caldos potentes y diferentes tipos de fideos. Perfectas para entrar en calor durante los últimos coletazos del invierno. El Xiaoguomixian -su nombre significa literalmente “fideos de arroz cocinados…